"Vi har fått några stammisar som är jättetrevliga"

Manisha Broberg är samordnare i köket på Delfinskolan i norra Lund. Delfinskolan var en av de skolor som var först ut med seniorlunch, i oktober 2023.

Köket på Delfinskolan är ett tillagningskök, vilket innebär att nästan all mat som serveras också lagas där. En gång i veckan serveras soppa och då finns det nybakat bröd. Det finns även en stor salladsbuffé som man kan komplettera sina måltider med.

– Vi serverar husmanskost såsom spagetti och köttfärssås, gratänger, fisk och så vidare. Det finns alltid ett vegetariskt alternativ, säger Manisha.

Skolrestaurangen har inte varit så välbesökt av seniorer, men Manisha visar att det finns goda möjligheter att sitta lite avskilt från barnen i den långsmala matsalen.

– Vi har fått några stammisar som är jättetrevliga och verkar uppskatta måltiderna. Även om vi ibland är väldigt stressade mitt i lunchen är det så värt det när de säger något positivt och är glada. Det ger mig extra energi, säger Manisha.

Under den 1–30 september kan seniorer gå två och betala för en på samtliga skolrestauranger i Lund som serverar seniorlunch. Manisha hoppas att det kan få fler att våga prova.

– De får god mat till bra pris helt enkelt, avslutar Manisha.