På miljönämndens sammanträde den 13 februari togs bland annat årsanalysen upp samt hur livsmedelskontrollen har fungerat under 2024.
Alla handlingar till mötet finns tillgängliga här på webben. Före mötet publiceras tjänsteskrivelser med förslag till beslut. Efter mötet publiceras protokollet, där partiernas yrkanden och reservationer finns med.
Nämndens årsanalys sammanfattar årets viktigaste händelser. Några exempel:
Miljönämndens resultat för 2024 landar på 1,8 miljoner kronor. Intäkterna för nämndens tillsynsarbete är 2,4 miljoner högre än budgeterat och 2 miljoner högre än utfallet 2023. I 2024 års budget tilldelades miljönämnden 1,5 miljoner i medel avseende förstärkt tillsyn, vilket inneburit att nämnden kunnat anställa fler inspektörer och utföra mer tillsyn på områden som tidigare saknat resurser. Detta har i sin tur medfört att antalet tillsynstimmar ökat och således även intäkterna.
Under 2024 har 99 procent av alla livsmedelsobjekt i kommunen kontrollerats. Den sista procenten är objekt som har upphört innan kontroll har skett eller kontrolleras enligt ny riskklassningsperiod.
I 2024 års kontrollresultat har det skett en minskning av avvikelser i kontrollområdet hygien före, under och efter processen. Avvikelserna har däremot ökat vad gäller livsmedelsinformation och obligatoriska uppgifter samt övrig livsmedelsinformation.
Nämnden hade ett nämndsmål kring spårbarhet av kött där färskt och fryst kött kontrollerades. Fokus låg på stöldbegärliga styckdetaljer av förpackat och oförpackat kött av nöt. Även gris, får, lamm, fisk och skaldjur kontrollerades. Kontrollen utfördes på restauranger, pizzerior och butiker som är fristående
Resultatet från kontrollerna visade inte något bedrägligt beteende hos verksamhetsutövarna som kontrollerades. Avvikelser fanns till exempel i form av felaktig livsmedelsinformation på menyer där varan som salufördes inte överensstämde med vad som har köpts in. En uppföljning av ett tips om misstänkt saluföring av stulet kött gjordes i samverkan med annan myndighet. Vid den uppföljande kontrollen kunde inga brister i spårbarhet påvisas.
Örtofta sockerbruk har ansökt till länsstyrelsen om tillstånd för utökad och ändrad produktion. Miljönämnden har fått möjlighet att yttra sig om ansökan.
Förvaltningen anser att ansökan kan tillstyrkas men att vissa punkter behöver klargöras och finnas med i ett nytt tillstånd:
Miljönämnden antog förvaltningens yttrande och skickade beslutet till länsstyrelsen.
Vi skriver referat från alla nämndsmöten för att du enkelt ska kunna få information om beslut som påverkar dig och kommunen. Du hittar alla referat på vår webbplats.
Alla aktuella beslut i Lunds kommun
Du kan också prenumerera på referaten, så att du får mejl varje gång nya beslut publiceras.
Uppdaterad: