Sesam – Daglig verksamhet släpper kokbok

17 augusti, 2018

Sesam är en arbetsinriktad daglig verksamhet för personer med funktionsnedsättning. Efter ett års experimenterande med recept har deltagarna nu skapat en kokbok, ”Habogänget -Mat med flera mål”.

Alla recept har tillagats under bar himmel på Habo gård. Under arbetet med boken har fokus varit på att våga nya saker, testa nya matvaror och givetvis matlagning. Att prova på nya råvaror och att skapa allt från ax till limpa. Att få friheten att hacka en lök eller forma en hamburgare som man vill och klarar av, skapar en väg med färre hinder och en stark känsla av att våga. En kulinarisk upplevelse utan krångel!

 

Här kan du köpa ditt exemplar:

Butik Titta in, Stora Södergatan 19, Lund

Daglig verksamhet Sesam, Örnvägen 58, Lund

Habo gård, Habovägen 6, Lomma.

 

Om du har tur är kanske en av deltagarna där just då och kan signera boken åt dig.

 

Följ Sesam på Instagram:

Dagligverksamhetlund_kokbok

Dagligverksamhetlund_haboden1a