Lund Fairtrade City
Lunds kommun är en diplomerad Fairtrade City sedan 2007. I samverkan med lokala aktörer arbetar vi för en rättvis handel och ökad etisk konsumtion i hela kommunen.
%20KAFFE_Bolivia_roda-bar-pa-buske_Fotograf-Dennis-Salazar-Gonzales_ID-3684-scaled.webp)
Kaffebuske i Bolivia. Fotograf: Dennis Salazar Gonzales
Genom att vara en Fairtrade City bidrar vi till en mer rättvis handel och säkerställer att de råvaror som odlas i länder med utbredd fattigdom och som konsumeras i Lund, är producerade med högt ställda sociala, ekonomiska och miljömässiga krav. Det gäller råvaror som till exempel kakao, kaffe, bananer och kryddor.
Vill ditt företag engagera sig?
Som företag och arbetsplats finns det flera sätt att engagera sig för en rättvis handel. Genom att välja Fairtrade-märkta produkter kan ni förbättra villkoren för odlare och samhällen långt borta från fikarummen i Lund. Nu hoppas vi att fler företag och arbetsplatser vill vara med på resan.
Lunds kommun undersöker möjligheten att starta upp ett företagsnätverk med fokus på Fairtrade. Vi vill gärna veta mer om intresset och behovet av ett sådant nätverk.
Hör av dig till Elinor Olsen, Fairtrade-samordnare i Lunds kommun.
E-post: elinor.olsen@lund.se
Samverkan för rättvis handel
Fairtrade City Lund är en del av Agenda 2030 och kommunen leder arbetet i samverkan med näringsliv, akademi och civilsamhället. I samverkansgruppen finns representanter från lokala butiker, föreningar, universitetet, från olika kommunala verksamheter och från politiken.
Lunds kommun:
- Förtroendevalda representanter från kommunstyrelsens Miljö- och hälsoutskott
- Ungdomsombud
- Naturskolan
- Tjänstepersoner på avdelningen för Hållbar tillväxt
Företag, föreningar och organisationer:
- Vision Lund (fackförbund)
- Handelsföreningen
- Ica Malmborgs Tuna
- Ica Malmborgs Clemenstorget
- Reko Deli
- Lunds universitet
- Världsbutiken Klotet
- ABC Sweden
- ABF MittSkåne
- Lugi Handbollsförening
Det här gör Lunds kommun
Målet med Fairtrade City-arbetet är att öka andelen lokala inköp av etiskt producerade varor och livsmedel inom kommunen, utbilda personal och genomföra olika typer av kommunikationsinsatser riktade mot Lundaborna och näringslivet. Genom att ställa etiska krav på stadens konsumtion kan vi göra betydlig skillnad.
Under de år som Lund har varit en Fairtrade City, har andelen inköp som är Fairtrade ständigt ökat. Idag är kommunens inköp av bryggkaffe, te, kakao och bananer till stora delar Fairtrade. Störst andel inköp utgörs av bryggkaffe, där 97 procent av kaffet är både ekologiskt och Fairtrade.
Kaffe: 97% av kommunens inköp av bryggkaffe, totalt 3 436 721 kronor, är Fairtrade-märkt
Te: 87% av kommunens inköp av te, totalt 319 491 kronor, är Fairtrade-märkt
Bananer: 94 % av kommunens inköp av bananer, totalt 1 184 628 kronor, är Fairtrade-märkt
Kakao: 100% av kommunens inköp av kakao, totalt 100 887 kronor, är Fairtrade-märkt
Vitpeppar: 99% av kommunens inköp av vitpeppar, totalt 43 758 kronor, är Fairtrade-märkt
Svartpeppar: 89% av kommunens inköp av svartpeppar, totalt 90 478 kronor, är Fairtrade-märkt
Drickchoklad: 6% av kommunens inköp av drickchoklad, totalt 6475 kronor, är Fairtrade-märkt
Kaffeautomat: 77% av kommunens inköp av kaffe i automat, totalt 892 105 kronor, är Fairtrade-märkt
Chokladautomat: 78% av kommunens inköp av chokladdryck i automat, totalt 196 935 kronor, är Fairtrade-märkt
Det här kan du göra
Det finns flera sätt som du kan engagera dig för en rättvis handel. När du köper en fairtrade-produkt får odlarna en premie, som en extra betalning. Pengarna går till projekt eller förbättringar som bidrar till en hållbar produktion och används främst till ekonomiska ersättningar, men även till investeringar i ny infrastruktur, till affärsutveckling och till sociala investeringar som utbildnings- och hälsofrämjande insatser.
På Fairtrade Sveriges webbplats finns en mängd tips hur du eller din arbetsplats kan engagera er. Här finns också utbildningsmaterial för både förskola och gymnasieskola.
Bli en del av Fairtrade City Lund
Är ditt företag, din förening eller organisation intresserad av att engagera er i samverkansgruppen för Fairtrade City Lund?
Hör av dig till Elinor Olsen , Fairtrade-samordnare i Lunds kommun.
E-post: elinor.olsen@lund.se
Uppdaterad:
Hjälpte informationen på denna sida dig?