Vipan serverar äntligen lunch igen!

Efter nästan två års väntan har vi äntligen öppnat dörrarna till vår restaurang igen! Vi är otroligt glada att välkomna tillbaka alla hungriga gäster till en nyrenoverad och modern miljö.

Medan Campus Vipan har genomgått en stor förvandling har eleverna och lärarna på Restaurang- och livsmedelsprogrammet längtat efter att få servera god mat på skolan igen. Den här dagen har varit efterlängtad för alla oss som saknat sorlet och dofterna från matsalen. Och vilken premiär det blev!

Dagens meny bjöd på smaksensationer utöver det vanliga. Gästerna kunde njuta av en ugnsbakad kolja med dillsås, laxrom, pocherade musslor, picklad gulbeta, svartkål och smörstekt mandelpotatis. Till dessert serverades det couli- och vinmarinerade jordgubbar med schweizisk maräng och crème anglais. Det var en perfekt avslutning på en utsökt lunch.

Nu ser vi fram emot en ny termin fylld med nya smaker och kulinariska upplevelser. Vill du också testa våra elevers fantastiska matlagning?

Här hittar du aktuella öppettider och veckans meny.

Varmt välkomna till Vipan!