Restaurang och servering
Vill du jobba med mat och service i en miljö där det går undan? Då kan en restaurangutbildning till kock eller inom servering vara något för dig.
Kock
Följer du tv-programmen med mästerkockar? Tycker du det verkar intressant och spännande att jobba med mat och service inom en växande näring? Det viktigaste är att du är kreativ, tycker om att jobba med människor och gillar att samarbeta. Älskar du service? Mat och passande dryck till? Då passar detta dig perfekt!
Restaurangutbildningen med inriktning kock ger dig en stor möjlighet att lära dig yrken som tar dig ut i världen. Branschens utveckling och framtid ser mycket ljus ut och möjligheten till arbete är mycket stor.
Kursinnehåll kock
Kursnamn | Poäng | Kurskod |
|---|---|---|
Livsmedels- och näringskunskap, nivå 1 | 100 | LIVM1000X |
Mat och dryck i kombination, nivå 1 | 100 | MATD1000X |
Mat och dryck i kombination, nivå 2 | 100 | MATD2000X |
Matlagning, nivå 1 | 100 | MATG1000X |
Matlagning, nivå 2 | 100 | MATG2000X |
Matlagning, nivå 3 | 200 | MATG3000X |
Matlagning, nivå 4 | 200 | MATG4000X |
Matlagning, nivå 5 | 200 | MATG5000X |
Måltid och bransch, nivå 1 | 200 | MALT1000X |
Måltid och bransch, nivå 2 | 100 | MALT2000X |
Servering, nivå 1 | 100 | SERR1000X |
Studieplats: Komvux Vipan, Vipeholmsvägen, Lund
Utbildningsanordnare: Komvux
Kursstart: 11 augusti
Ansök: 1 april - 25 maj
Utbildningslängd: 60 veckor
Behörighetskrav: Grundläggande svenska
Servering
Utbildningen för dig som älskar mötet med nya människor och att vistas på en plats som kräver god timing, noggrannhet och en tydlig känsla för service. För att trivas bör du uppskatta att kommunicera, förstå vikten av att kunna presentera och sälja mat & dryck samt att ha flexibla arbetstider.
Under utbildningen får du komma i kontakt med branschen. Du får möta dina första gäster och öva på ditt bemötande. Vi hjälper dig till att påbörja ditt eget kontaktnät inom servicesektorn till ett yrke som är internationellt.
Kursinnehåll servering
Kursnamn | Poäng | Kurskod |
|---|---|---|
Barteknik och ansvarsfull alkoholservering, nivå 1 | 100 | BART1000X |
Livsmedels- och näringskunskap, nivå 1 | 100 | LIVM1000X |
Mat och dryck i kombination, nivå 1 | 100 | MATD1000X |
Matlagning, nivå 1 | 100 | MATG1000X |
Måltid och bransch, nivå 1 | 200 | MALT1000X |
Måltid och bransch, nivå 2 | 100 | MALT2000X |
Servering, nivå 1 | 100 | SERR1000X |
Servering, nivå 2 | 100 | SERR2000X |
Servering, nivå 3 | 200 | SERR3000X |
Servering, nivå 4 | 200 | SERR4000X |
Servering, nivå 5 | 200 | SERR5000X |
Studieplats: Komvux Vipan, Vipeholmsvägen, Lund
Utbildningsanordnare: Komvux
Kursstart: 11 augusti
Ansök: 1 april - 25 maj
Utbildningslängd: 60 veckor
Behörighetskrav: Grundläggande svenska
Uppdaterad:
Hjälpte informationen på denna sida dig?