Länk till startsidan

Öppna uteservering

Om du vill öppna en uteservering behöver du ansöka om tillstånd hos Polisen. Använder du kommunens mark för din uteservering behöver du följa de råd och riktlinjer för uteservering som finns i Lunds kommun.

Uteserveringar har stor betydelse för upplevelsen av stadsrummet och kan fungera som fina mötesplatser. Utemiljön i Lunds stadskärna är värdefull både ur kulturhistorisk synpunkt och för att många människor lever och rör sig i staden.

Det är viktigt att uteserveringarna ansluter till stadsmiljön i övrigt och samspelar med platsens karaktär. Självklart behöver även placering och utformning av uteserveringen ta hänsyn till personer med funktionshinder.

Ansökan

  • Du ansöker om tillstånd för uteservering hos Polisen och Polisen tar ut en avgift. Din ansökan behandlas inte förrän du har betalat den.
    Ansök på Polisens webbplats
  • Polisen bedömer ansökan utifrån sina regler och skickar sedan ansökan vidare till oss på kommunen när det är vi som äger marken (till exempel trottoaren eller torget).
  • Kommunen bedömer ansökan utifrån bland annat hur stor plats uteserveringen tar, vilken typ av möbler du tänker dig och hur inhägnaden ser ut. Du behöver följa de råd och riktlinjer som vi satt upp (se längre ned på sidan).
  • Tillstånd för uteserveringar beviljas per månad och max för två år åt gången. Det är inte möjligt att få något förhandsbesked från oss.
  • För uteserveringar tar kommunen sedan 2025 inte ut någon avgift.
    Avgift för markupplåtelse Pdf, 358 kB.
  • Sök i tid! Normalt sett behandlar vi din ansökan inom 14 dagar från det att ansökan kommer från Polisen. Under juni-augusti kan det dock vara längre handläggningstid.

Utformning – råd och riktlinjer

Att ge uteserveringen en god design där helheten och detaljerna harmonierar med omgivningen är inte alldeles enkelt. Ta därför gärna hjälp av professionella designers som kan hjälpa dig med utformningen av uteserveringen.

  • Uteserveringarnas utseende bör varieras i staden. Någon enhetlig utformning eftersträvas inte.
  • Gemensamt för dem alla bör vara en ljus och lätt elegans.
  • Vid utformningen av din uteservering kan du hämta inspiration från husets karaktär, färger, material och fasadindelning samt från gatumiljön.
  • Val av material, stil och färg ska ske utifrån stadsmässiga förutsättningar. Tänk på att serveringen är en del av stadsrummet. Sätt inte dit trädgårdsmöbler.
  • Låt uteserveringen vara så öppen som möjligt, ha inte mer avskärmning än vad som är absolut nödvändigt och låt trottoaren utgöra golv.
  • Så kallade ”gatupratare”, får inte placeras utanför uteservering.
  • På trottoar där utrymmet är begränsat krävs i regel hägnad. Hägnad kan krävas för serveringstillstånd. Eventuella blomsterarrangemang och blomsterlådor ska placeras respektive hängas på insidan av uteserveringen.

Uteserveringen ska som regel ligga i direkt anslutning till fasaden och bör utformas så att närboende inte blir störda i sin boendemiljö av ljud eller ljus. Högtalare får inte förekomma på uteserveringen.
Avståndet mellan uteserveringen och gatan ska vara tillräckligt stort för att gående och personer i rullstol ska kunna passera. Detta är en huvudregel som sedan kan kombineras med nedanstående regler för fria passagemått för gångtrafiken.

  • Trottoarer smalare än 2,0 meter medger inga ytor för placering av uteserveringar.
  • Trottoarer bredare än 2,0 meter kan förses med uteserveringar om fritt passagemått för gångtrafik är 1,5 meter för små gångströmmar och 2,2 meter för stora gångströmmar.

Stadens gågator, torg och platser har så skilda förutsättningar att generella placeringsregler inte kan utformas. Ansökningarna kommer därför att prövas från fall till fall.

Uteserveringen är en del av gatumiljön och den ska placeras direkt på trottoaren och utformas utan upphöjda däck. Om uteserveringen ligger på en kraftigt lutande trottoar kan undantag göras. Serveringen ska vara tillgänglig för alla, även för personer i rullstol.

Välj möbler som passar till inhägnaden och som passar in i stadsmiljön. Välj gärna en kombination trä och järn (eventuellt plast och järn), nätta rottingmöbler eller korgmöbler. Anpassa färgen på möblerna till hägnadens: svart, mörkgrön, grå eller naturfärg. Välj inte plastmöbler, särskilt inte helgjuten plast.
Vita möbler bör undvikas. Uteserveringen bör ha några karmstolar för att även personer som behöver stöd att resa sig ska kunna besöka den.

Inhägnadens detaljutformning och proportionering är en känslig sak. Noggranna studier måste göras, då ett par centimeters skillnad i dimension och placering kan vara skillnaden mellan ett vackert och ett fult räcke. Lösa förankringar ovanpå marken förordas framför fasta förankringar av stolpar som skruvas eller bultas ner i betong- och naturstenplattor.

En uteserverings gränser ska göras tydliga för synskadade. Därför ska gavlarna helst göras i form av ramverk av metall eller smide där den undre avbäraren placeras högst 35 cm från markytan. Tag kontakt med samhällsbyggnadsförvaltningen, tel 046-359 50 00 för instruktioner om fastsättning av gavlar.

  • Ramverk och pollare ska vara av metall eller smide och ha en traditionell färg; svart, grå eller ”Lundagrön”(lundagrön= RAL färgnummer 6012 schwarzgrün, alternativt NCS8010-B 70 G).
  • Pollare med tross eller kedja kan accepteras, men avbärare mellan pollare (placerad högst 35 cm från marken) ska finnas. Val av pollare ska göras med stor omsorg.
  • Inhägnaden ska vara väl genomsiktlig.
  • Inhägnadens höjd ska vara max 90 cm.
  • Inhägnaden får inte vara tät eller ha reklam.
  • Avskärmning med glasrutor, plexiglas eller genomskinlig plast med bärande ram som gör att uteserveringen förvandlas till en veranda kräver bygglovsprövning.

Sommarens rika och färgsprakande utbud av grönska är ett välkommet tillskott till gaturummet. Låt växterna stå i vackra kärl och krukor. Kontakta gärna samhällsbyggnadsförvaltningen med hänsyn till stadens grönplanering. Spaljéer tillåts i allmänhet inte. Vita planteringskärl bör undvikas.

Ljusa och lätta parasoller eller markiser gör trottoarerna och väggarna ljusa och färgåtergivningen korrekt samt temperaturen behaglig. Husets karaktär kan ge dig inspiration och vägledning om material och färgsättning. Studera husets rytm, fasadindelning och skala när du väljer markis.

  • Reklam som förekommer på parasoller och markiser bör placeras på deras nedhäng.
  • Markiser får inte bäras upp av stödväggar eller ha ”stödben”.
  • Markiser får en lättare karaktär om gavlarna är öppna.
  • Observera att fasta markiser, så kallade baldakiner är bygglovspliktiga.

Ytterligare tillstånd du kan behöva söka till din uteservering

Bygglov

I vissa fall behöver du söka bygglov för din uteservering, det kan till exempel vara om du vill bygga ett tak, göra en inglasning eller bygga altan till uteserveringen. Du får inte börja bygga förrän du fått bygglov.

Söka bygglov

Mat och dryck

Starta en livsmedelsmedelsanläggning

När det gäller servering av alkohol för en uteservering vänder du dig till tillståndsenheten.

Gasolbrännare

Tillstånd för uppställning av gasolbrännare söks hos Räddningstjänsten Syd.
Hantering av gasol – Räddningstjänsten Syd

Uppdaterad:

Dela sidan:

Hjälpte informationen på denna sida dig?